BETHANIA

250 gram coffee beans from Nicaragua. Round and balansed, cocoa, ceder, raisins. Roasted in Gothenburg the same week as shipment.

COUNTRY Nicaragua  REGION Macuelizo, Nueva Segovia  VARIETY Caturra, red Catuai PROCESS Washed / Våtförädlat  PRODUCER Ana and Martha Albir 

Coffee has been a tradition for Martha and Ana Ablir’s family for over 60 years. The family members share a passion for it and it has become a way of living for everyone in the family. After years of working with commercial coffee and seeing how the stock market prices were falling, they decided to try producing specialty coffee in order to create more security for themselves and their workers.

Kaffe har varit en del av familjen Albirs tradition och arv i över 60år. Familjens alla medlemmar delar samma passion för kaffe och det är så inkorporerat i deras vardag att kaffe blivit en livsstil. Efter att i åratal ha producerat kaffe för den vanlig, kommersiella marknaden med ständigt fallande priser, började familjen producera specialkaffe för att skapa en större ekonomisk säkerhet för sig själva och sina arbetare.


To the top ↑