GATOMBOYA

350 gram coffee beans from Kenya. Stone Fruit, Soft Citrus, Yuzu, long aftertaste. Roasted in Gothenburg the same week as shipment.

COUNTRY Kenya REGION Nyeri  VARIETY K7, SL28 & SL34PROCESS Washed PRODUCER Gatomboya Factory TRADE Transparent

 Gatomboya is one of the best performing washing stations in Nyeri, and part of the Barichu Co-operative Society. Gatomboya collects cherries from about 600 smallholders with an average of 0,4 hectares of coffees. The coffee grow around 1700masl on the slopes of Mt Kenya and fermentation is done with fresh river water from Gatomboya stream. K7, SL28 and & SL34 is all related to Bourbon, a coffee variety brought back from the island with the same name - although nowadays Réunion - by french missionaries who got tired of the island life.

 Gatomboya är en välrenommerad process-station i Nyeri, och del av Barichu cooperative Society. Gatomboya får bär från runt 600 småproducenter med 0,4 hektar mark var. Kaffet växer på 1700 meters höjd på Mt Kenyas sluttning och våtförädlingen sker i vatten från floden Gatomboya. K7, SL28 och SL34 är typiska arter i Kenya och alla relaterade till Bourbon. Bourbon är en böntyp som kom tillbaka till fastlandet från en ö med samma namn - fast idag heter den Réunion - med några franska missionärer som tröttnat på ölivet. 

 


To the top ↑