SENEL CAMPOS

350 gram coffee beans from Costa Rica. Creamy mouthfeel, red apple acidity, long aftertaste, fruit. Roasted in Gothenburg the same week as shipment.

COUNTRY Costa Rica  REGION Brunca  VARIETY Catuaí  PROCESS Honey  PRODUCER Senel and Allan Campos TRADE Direct

The producers in the Brunca region in Costa Rica are traditionally part of a cooperative. Senel Campos is an exception. Last year he did his first micro lot that got separated from the coffee in the coop. He built a micro-mill from the money he made and are continuing the work this year, together with his son Allan.

Kaffeproducenter i regionen Brunca i Costa Rica har i alla tider varit knutna till ett kooperativ, så även Senel Campos. Men förra året fick Senel möjlighet att separera ut sitt kaffe som en mikro-lott, och med pengarna som han tjänade på detta byggde han en egen mikro-station på gården. I år utvecklar Senel arbetet med mikro-lotter tillsammans med sin son Allan, och denna lott är ett av resultaten av deras arbete.


To the top ↑